01 / ABOUT THE PLACE
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점심에는 생선구이와 생선조림 중에서 골라 정식으로 즐길 수 있다. Sugaya에서는 평일 점심에 생선구이·생선조림 정식을 900엔에 먹었다는 후기가 있어, 생선을 제대로 맛보고 싶은 날에 선택하기 좋다. 점심 메뉴에는 사시미 정식도 있다. 생선구이나 생선조림 정식을 자주 주문한다는 방문객도 있어, 같은 생선 요리라도 그날의 기분에 맞춰 고르기 편하다.
저녁에는 사시미를 중심으로 여러 가지를 조금씩 맛보는 즐거움이 있다. 사시미 모둠을 추천하는 후기가 있으며, 메뉴에는 1인분 사시미 모둠 외에도 참치 중뼈살, 북방조개, 찐 전복 사시미 등이 올라 있다. 한 접시의 양이 적은 편이었다는 감상도 있어 여러 메뉴를 맛보고 싶다면 작은 요리를 곁들여 주문하는 방법이 잘 맞을 듯하다. 안키모 폰즈나 닭 간 아부리 같은 안주부터 긴키 소금구이, 굴과 치지미 시금치 사이쿄 그라탱까지 사시미 외의 선택지도 다양하다.
점심에는 정식으로 생선 요리를 한 접시 즐기고, 저녁에는 사시미와 작은 요리를 곁들여 여유롭게 식사할 수 있다. 맥주도 준비되어 있어 음식과 함께 한잔하고 싶을 때 고르기 좋다.







